НОВОСТИ

Кэмбриджский университет тратит огромные деньги на вино

Совсем недавно Евросоюз был озабочен чрезмерным употреблением вина молодых представителей прекрасного пола. Для решения проблемы даже предлагалось понизить крепость вина в два раза. Поэтому весьма странно слышать, что один из самых престижных университетов мира закупает вино в огромных количествах. Кембриджский университет за прошлый год потратил целых 3,6 миллиона евро на покупку вина. Сразу возникает вопрос: зачем образовательному учреждению столько алкоголя? Ведь вместо этого на такую сумму можно обучить триста студентов.

Ответ очень прост. Статус университета требует немалые расходы на создание комфортных условий для профессионального состава и студентов. А в понятие «комфортные условия» входит качественная еда и напитки. Однако вино необходимо не только для поддержания формы самих университетцев, но и их гостей. Поэтому частые конференции и международные научные встречи также требуют значительных расходов на вино.

На сегодняшний день в состав университета входит тридцать один колледж. По сведениям немецкого издательства Der Spiegel, Кэмбриджский университет потратил на питание и напитки 7,9 миллионов фунтов стерлингов за три последних года. Эта сумма эквивалентна 9,6 миллионам евро. Как заявляет администрация, не все покупаемое вино предназначено для потребления. Часть закупок находится в погребах и служит в качестве инвестиций. Позднее вино предполагается выгодно продать. 


Другие статьи
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным

Чтобы выбрать хорошее качественное вино, которое прийдется по душе и украсит романтический ужин или праздничный вечер, нужно знать некоторые особенности и нюансы, о которых мы и поговорим в этой статье

С чем подавать и пить вино?
С чем подавать и пить вино?

Как правильно подбирать вино к еде и еду к вину. Основные правила сочетания вин с едой. С чем подавать и пить красное, белое и розовое вино. С какой едой сочетается шампанское и игристые вина

Дорогое вино, которое можно купить в Украине
Дорогое вино, которое можно купить в Украине

Дорогое вино, которое представлено в Украине, имеет статус лучше в мире и поэтому его стоит попробовать, правда только в том случае, если вы готовы выложить за него от 180 до 1,5 тысячи долларов

Как правильно пить вино
Как правильно пить вино

Под правильным употреблением вина подразумевается комплекс мероприятий и отчасти некоторый ритуал, который включает в себя использование правильных бокалов для вина, подача вина при нужной температуре и подбор сочетаемой еды к определенному виду вина

Наиболее популярные сорта вина
Наиболее популярные сорта вина

В мире существует огромное количество сортов вина, но наиболее известные Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз. Краткий обзор и особенности каждого сорта вина