НОВОСТИ

Для вина

Казалось бы, не так уж и много требуется для вина – бокал и штопор. Но этого набора хватит лишь в самом простом случае, или для самого непритязательного человека. А если вино нужно предложить гостям? А если вам хочется собрать дома небольшую коллекцию из любимых бутылок? А если на вечер назначено свидание, и к вину нужно что-то подавать, кроме красивых речей? А если…

К счастью, на все эти, и некоторые другие вопросы существуют вполне определенные ответы и для вина есть удивительные аксессуары. Конечно же, вино можно пить из чего угодно и как угодно, но согласитесь, охлажденное до нужной температуры, налитое из декантера в элегантный бокал красное сухое, с закуской из нескольких сортов сыра, производит совершенно другое впечатление.

Бокалы для вина

Бокалы для вина

Если вы любите вино, на вашей кухне просто обязаны быть бокалы для вина. Благодаря им напиток раскрывается наиболее полно, одаривая дегустатора всеми нотками букета.

Важно уметь правильно подобрать бокал под каждый вид вина, только так можно почувствовать этот благородный напиток.

Читать подробнее про бокалы для вина


Штопор для вина

Штопор для вина

Штопор для вина не менее важен, чем бокал. Без хорошего штопора шансы открыть бутылку с вином невелики. Его более продвинутый вариант, именуемый ножом сомелье, придаст процедуре откупоривания некую торжественность. Вообще, штопоры для вина бывают самых разных форм и размеров, и хотя классический вариант не претерпел изменений с семнадцатого века, ассортимент их достаточно широк.

Читать подробнее про штопор для вина

Подставка для вина

Подставка для вина

Без хорошей подставки для вина создать домашнюю коллекцию вина вряд ли получится. По крайней мере, выглядеть она будет не так эффектно. Благо, в настоящее время их продается большое количество, по вполне доступной цене. Как правило, материалом для подставок для вина служит дерево и металл, несколько реже встречаются варианты из ротанга, соломы и текстиля. В любом случае, подобрать вариант, идеально подходящий под мини-бар, не составит труда. В особых случаях можно заказать изготовление подставки под индивидуальные требования.

Читать подробнее про подставку для вина

Декантер для вина

Декантер для вина

Декантер для вина один из самых важных аксессуаров.

Вино должно дышать. Именно насыщение вина кислородом, помимо чисто эстетической функции, является основным предназначением декантеров.

Кроме того, винные графины, будучи полностью прозрачными, позволяют заметить осадок до того, как вино будет налито в бокал.

Читать подробнее про декантер для вина

Закуска под вино

Закуска под вино

Не всякая еда одинаково хорошо сочетается с вином. Вино может полностью уничтожить все старания повара, правда, точно также и сложное блюдо нивелирует тонкий букет напитка. Выбирая вино к ужину, нужно учитывать этот момент и постараться подобрать нужный сорт.

С чем подавать и пить вино?