НОВОСТИ

Как правильно выбирать вино в магазине

Средний житель постсоветского пространства знает о вине крайне мало. Нехватка этих знаний обычно проявляется при необходимости выбрать хороший напиток на прилавке магазина. При выборе вина, как и любого другого товара, существуют правила, следуя которым, можно выбрать хороший напиток не хуже профессионального сомелье.

5 главных правил при выборе хорошего вина

  1. Не покупайте полусладких или полусухих вин. Такие напитки популярны только на территории стран бывшего СССР. Этот напиток был создан из некачественных виноматериалов либо отходов производства хороших напитков.
    Помимо этого, в полусладких винах содержится большое количество консервантов.
    Полусладкое вино – заведомо некачественный напиток, содержащий большое количество химических добавок и канцерогенов.

  2. Выбор производителя. Лучше покупать вино узнаваемой марки. Это, конечно, не полностью гарантирует качество, но при этом шансы купить хорошее вино гораздо выше.
    Все добросовестные виноделы стремятся к популярности и узнаваемости. Поэтому следует выбирать вино, на этикетке которого торговая марка и производитель указан большими буквами, на прячась за маленьким шрифтом

  3. Год сборки винограда. На этикетке качественного вина обязательно должен быть указан год сбора урожая. Если его нет, то, вероятно, в бутылке результат достижений химиков в алкогольной индустрии.

  4. Сорта ягод. Вина низкого и среднего ценового уровня, которые были произведены с соблюдением всех норм, делаются из смеси двух или более сортов винограда. И производитель обязан указать их на этикетке. Вина, сделанные из одного сорта, крайне ценные, и не продаются в обычных магазинах.
    Это правило не касается только французских вин. Законодательством этой страны разрешено не указывать на этикетке сорта винограда. Качество французского вина проверяется по другим принципам.

  5. Бутылка и пробка. Лучше приобретать вино только в стеклянной бутылке или бочке. Вино и пакетов зачастую не годится для употребления.
    Очень важно, чтобы пробка в бутылке не протекала и не была пересохшей. Еще от нее не должно исходить никаких несвойственных запахов.


Другие статьи
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным

Чтобы выбрать хорошее качественное вино, которое прийдется по душе и украсит романтический ужин или праздничный вечер, нужно знать некоторые особенности и нюансы, о которых мы и поговорим в этой статье

С чем подавать и пить вино?
С чем подавать и пить вино?

Как правильно подбирать вино к еде и еду к вину. Основные правила сочетания вин с едой. С чем подавать и пить красное, белое и розовое вино. С какой едой сочетается шампанское и игристые вина

Дорогое вино, которое можно купить в Украине
Дорогое вино, которое можно купить в Украине

Дорогое вино, которое представлено в Украине, имеет статус лучше в мире и поэтому его стоит попробовать, правда только в том случае, если вы готовы выложить за него от 180 до 1,5 тысячи долларов

Как правильно пить вино
Как правильно пить вино

Под правильным употреблением вина подразумевается комплекс мероприятий и отчасти некоторый ритуал, который включает в себя использование правильных бокалов для вина, подача вина при нужной температуре и подбор сочетаемой еды к определенному виду вина

Наиболее популярные сорта вина
Наиболее популярные сорта вина

В мире существует огромное количество сортов вина, но наиболее известные Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз. Краткий обзор и особенности каждого сорта вина