НОВОСТИ

На выставке La Grappe en Bouteilles высоко оценили вина Шабо

Престижный винодельческий форум, в начале лета прошедший в Бордо, стал особенно удачным для вин Шабо. Эксперты из разных стран давая собственную оценку привезенным на выставку La Grappe en Bouteilles винам, в числе лучших отметили продукцию украинского винодела.

Вина Шабо были рекомендованы к продаже во французских бутиках. Также авторитетные дегустаторы призвали парижские рестораны внести в меню напитки украинского производителя.

Нужно заметить, что в дегустации, проводимой в рамках форума, принимали участие десятки вин, в том числе и от признанных мастеров своего дела. Тем приятнее для Шабо оказалось полученное международное признание, благодаря которому вина, созданные в Украине, вошли в число лучших европейских вин.

Дегустация шла несколько часов, проводили ее не только профессиональные дегустаторы, но и виноделы, собственники и управляющие винных магазинов и бутиков, сомелье. Предметом исследований стали вина 2013-2014 годов. Со всего постсоветского пространства высокой оценки были удостоены только вина Шабо.

Особенное впечатление на знатоков произвело Каберне Grand Reserve, урожая 2013 года. Дегустаторы отметили его богатый вкус и аромат при том, что создано оно было из единственного сорта винограда, тогда как в регионе Бордо, например, такие вина создаются купажированием. Выдержка напитка составила 16 месяцев, что довольно много, однако это не помешало вину сохранить сортовую ароматику, что и было отображено в итоговой оценке.


Другие статьи
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным

Чтобы выбрать хорошее качественное вино, которое прийдется по душе и украсит романтический ужин или праздничный вечер, нужно знать некоторые особенности и нюансы, о которых мы и поговорим в этой статье

С чем подавать и пить вино?
С чем подавать и пить вино?

Как правильно подбирать вино к еде и еду к вину. Основные правила сочетания вин с едой. С чем подавать и пить красное, белое и розовое вино. С какой едой сочетается шампанское и игристые вина

Дорогое вино, которое можно купить в Украине
Дорогое вино, которое можно купить в Украине

Дорогое вино, которое представлено в Украине, имеет статус лучше в мире и поэтому его стоит попробовать, правда только в том случае, если вы готовы выложить за него от 180 до 1,5 тысячи долларов

Как правильно пить вино
Как правильно пить вино

Под правильным употреблением вина подразумевается комплекс мероприятий и отчасти некоторый ритуал, который включает в себя использование правильных бокалов для вина, подача вина при нужной температуре и подбор сочетаемой еды к определенному виду вина

Наиболее популярные сорта вина
Наиболее популярные сорта вина

В мире существует огромное количество сортов вина, но наиболее известные Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз. Краткий обзор и особенности каждого сорта вина