НОВОСТИ

Новая Зеландия выходит на новый уровень по производству вина

Мировым лидером в производстве слабоалкогольных вин планирует стать Новая Зеландия.

На достижение этой амбициозной цели уже в нынешнем году будет выделено порядка четырнадцати миллионов долларов. Ожидается, что страна сможет производить достаточное количество качественного и низкокалорийного вина, которые заполнит полки магазинов во всем мире. Учитывая, что спрос на слабоалкогольные напитки постоянно растет, в том числе и на вино, у Новой Зеландии есть неплохие шансы на успех.

В проекте, помимо государства, участвуют и все крупные винные производители страны. Из бюджета будет выделено 6,5 миллионов долларов, остальная часть поступит от виноделов.

Программа была разработана с учетом спроса на некрепкие вина, с низкой калорийностью, который в последние годы наблюдается не только на внутреннем рынке, но и на международном. Именно на фоне роста популярности на слабоалкогольное вино новозеландскими компаниями  было принято решение объединить усилия.

По словам  Филиппа Грегана, генерального директора ассоциации New Zealand Winegrowers, представляющей виноделов страны, для достижения цели будет выращен новый сорт винограда, который позволит сразу получать слабоалкогольное вино, без дополнительных операций после его разлива.

К программе присоединились семнадцать крупнейших винных компаний Новой Зеландии, среди которых: Mount Riley Wines, Whitehaven Wine Company and Yealands Estate Wines, Moana Park Winery, Pernod Ricard NZ и многие другие. 


Другие статьи
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным

Чтобы выбрать хорошее качественное вино, которое прийдется по душе и украсит романтический ужин или праздничный вечер, нужно знать некоторые особенности и нюансы, о которых мы и поговорим в этой статье

С чем подавать и пить вино?
С чем подавать и пить вино?

Как правильно подбирать вино к еде и еду к вину. Основные правила сочетания вин с едой. С чем подавать и пить красное, белое и розовое вино. С какой едой сочетается шампанское и игристые вина

Дорогое вино, которое можно купить в Украине
Дорогое вино, которое можно купить в Украине

Дорогое вино, которое представлено в Украине, имеет статус лучше в мире и поэтому его стоит попробовать, правда только в том случае, если вы готовы выложить за него от 180 до 1,5 тысячи долларов

Как правильно пить вино
Как правильно пить вино

Под правильным употреблением вина подразумевается комплекс мероприятий и отчасти некоторый ритуал, который включает в себя использование правильных бокалов для вина, подача вина при нужной температуре и подбор сочетаемой еды к определенному виду вина

Наиболее популярные сорта вина
Наиболее популярные сорта вина

В мире существует огромное количество сортов вина, но наиболее известные Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз. Краткий обзор и особенности каждого сорта вина