НОВОСТИ

Украинским виноделам удалось создать вино Сангрия, отвечающее мировым стандартам

Вина Сангрия, пользующиеся заслуженной популярностью, особенно в летние месяцы, стали объектом независимой дегустации, проведенной экспертами Винной Академии Украины. Представленные для изучения вина были произведены по классическому испанскому рецепту.

В солнечной Испании и было придумано это освежающее вино. В списке напитков для лета оно по праву занимает одно из первых мест, великолепно освежая и придавая сил.

Классическую технологию производства переняли несколько украинских виноделен, тогда как на полках отечественных магазинов испанская Сангрия соседствует с украинской.

Эксперты решили проверить, насколько украинский продукт соответствует мировым аналогам. Для сравнения было взято несколько вариантов украинской Сангрии и лучшие зарубежные экземпляры.

Украинским виноделам удалось создать вино Сангрия, отвечающее мировым стандартам

Дегустаторы сравнивали аромат, вкус и технологию производства. Более предпочтительной являлась традиционная рецептура.

Лучшей по мнению специалистов оказалась Сангрия, произведенная на украинской винодельне и реализуемая под брендом San Martino. Напиток лишь относительно недавно появился на рынке и запомнился дегустаторам ярким вкусом и хорошо заметными нотами цитрусовых. Вино максимально похоже на испанскую Сангрию.

В состав напитка входят белые либо красные вина с добавлением натуральных экстрактов цитрусовых и фруктов. Создатели вина отмечают, что благодаря тому, что напиток настаивается на фруктах, он получает яркий вкус и аромат. Дегустаторы поставили украинский вариант знаменитого вина выше зарубежных аналогов.

Для жарких летних месяцев Сангрия считается идеальным выбором. Небольшая крепость (не более 14%) и приятный фруктовый вкус позволяют наслаждаться напитком, несмотря на высокую температуру. Вино отлично пьется на свежем воздухе, освежая мысли.

Для того, чтобы вкус вина стал более ярким, эксперты советуют предварительно охладить Сангрию. Это позволит вкусу и аромату раскрыться, подарив целый букет свежих легких нот.


Другие статьи
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным
Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным

Чтобы выбрать хорошее качественное вино, которое прийдется по душе и украсит романтический ужин или праздничный вечер, нужно знать некоторые особенности и нюансы, о которых мы и поговорим в этой статье

С чем подавать и пить вино?
С чем подавать и пить вино?

Как правильно подбирать вино к еде и еду к вину. Основные правила сочетания вин с едой. С чем подавать и пить красное, белое и розовое вино. С какой едой сочетается шампанское и игристые вина

Дорогое вино, которое можно купить в Украине
Дорогое вино, которое можно купить в Украине

Дорогое вино, которое представлено в Украине, имеет статус лучше в мире и поэтому его стоит попробовать, правда только в том случае, если вы готовы выложить за него от 180 до 1,5 тысячи долларов

Как правильно пить вино
Как правильно пить вино

Под правильным употреблением вина подразумевается комплекс мероприятий и отчасти некоторый ритуал, который включает в себя использование правильных бокалов для вина, подача вина при нужной температуре и подбор сочетаемой еды к определенному виду вина

Наиболее популярные сорта вина
Наиболее популярные сорта вина

В мире существует огромное количество сортов вина, но наиболее известные Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз. Краткий обзор и особенности каждого сорта вина