Les certifications CSW et WSET sont-elles utiles pour trouver un emploi dans l'industrie du vin?

Cher Dr Vinny,

Se préparer et passer l'examen de spécialiste certifié du vin est-il une bonne idée pour quelqu'un qui cherche à se lancer dans l'industrie du vin?



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—Lucien, Shelton, Conn.

Cher Lucien,

Il existe de nombreuses certifications de vin différentes, comme le spécialiste certifié du vin ou CSW, sur lesquelles vous vous interrogez. Je ne peux pas parler au nom de tous les employeurs, mais je pense que les cours de vin comme les cours de préparation à la certification sont une excellente idée pour quiconque s'intéresse au vin, que l'objectif final soit un emploi ou simplement une plus grande appréciation. L'examen CSW, offert par la Society of Wine Educators, n'est pas un jeu d'enfant, et beaucoup de gens ne le passent pas à leur première tentative, donc cela viendrait certainement avec quelques droits de vantardise. «Le CSW est une excellente première étape pour quiconque souhaite en savoir plus sur le vin et être capable de« parler vin »», m'a confié Amy Gardner, recruteur du secteur du vin, de Wine Talent.



Un autre ensemble populaire de certifications est proposé par le Wine & Spirit Education Trust, ou WSET, qui couvre plus que le vin et couvre plusieurs niveaux de difficulté. De nombreux professionnels de l'industrie détiennent des certificats WSET pour le vin, les spiritueux ou le saké. Les plus ambitieux peuvent passer au programme Master of Wine, pour lequel le diplôme WSET est généralement une condition préalable, ou au programme séparé Master Sommelier. La certification Master Sommelier est définitivement destinée aux personnes travaillant dans des restaurants ou des environnements similaires, car elle comprend un côté service fort, et quelques centaines de personnes dans le monde peuvent la revendiquer. (Le film documentaire Somm suivi quatre candidats MS tout au long de leur préparation à l'examen .) Le Master of Wine est une discipline plus théorique, et il n'y a actuellement qu'environ 350 MW dans le monde. Il faut généralement des années de dévouement pour obtenir l'une ou l'autre de ces réalisations, et les membres des deux clubs se retrouvent généralement dans des emplois de haut niveau.

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Si vous essayez de vous lancer dans le secteur du vin, une expérience pertinente est essentielle et, comme le souligne Gardner, ces types de certifications démontrent non seulement un engagement envers le vin, mais les cours et les groupes de dégustation peuvent devenir des outils de réseautage inestimables. Assurez-vous de capitaliser sur les connexions que vous y établissez. Obtenez des cartes de visite et envoyez des notes de remerciement comme votre mère et le Dr Vinny vous l'ont appris.

Bien sûr, vous pouvez acquérir des connaissances sur le vin en suivant des cours dans un collège local, ou même à partir d'un cours de vin en ligne, comme École Wine Spectator . Allez à des dégustations, tenez un journal, renforcez votre confiance et votre vocabulaire comme vous le savez. Enfin, Gardner vous recommande d'essayer de toujours utiliser votre expérience passée à votre avantage pour un emploi dans l'industrie du vin. «Si vous êtes comptable dans une entreprise manufacturière, essayez de trouver du travail en tant que comptable dans l'industrie du vin. Si vous êtes dans les installations, recherchez un emploi dans les installations dans l'industrie du vin. C'est le moyen le plus simple de tirer parti de vos atouts et de réussir dans l'industrie du vin. » Bon conseil!



—Dr. Vinny

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