Le meilleur conseil que j'ai jamais eu pour choisir le vin au magasin

Le choix du vin est facile, même pour un novice, si vous suivez cette tactique simple. Tout ce qu'il faut, c'est un peu de planification!

Les sujets complexes sont mieux explorés avec des mentors!



Envie de savoir comment choisir une bouteille de vin au caviste? C’est plus facile que vous ne le pensez! En fait, il n'y a vraiment que 2 étapes critiques pour choisir le vin. Vous n’avez même pas besoin d’être un expert pour trouver de bons vins.

L'effort le plus important dans le choix du vin se produit avant même d'aller au magasin.

  1. Connaître le style de vin vous recherchez avant votre arrivée. (rouge? blanc? gras? se marie avec un barbecue?)
  2. Allez dans un vrai caviste.

S'il y a une chose à apprendre sur le choix des vins, c'est d'arrêter d'acheter des vins dans * la plupart * des épiceries. Pourquoi? Eh bien, les vins plus petits et plus fabriqués à la main ont tendance à aller d'abord dans les magasins de vins exclusifs, ne laissant que vins de plus grande production (qui sont largement distribués) aux épiciers.