Les calories dans le vin rouge: ont-elles vraiment de l'importance?

Le vin rouge vous fera-t-il grossir? La réponse à cette question et pourquoi les calories dans le vin rouge ne sont pas vraiment le problème. La seule chose dont vous devriez vous inquiéter, c'est dans votre tête ...

Les calories dans le vin rouge ne posent pas de problème

Avant de commencer à boire, reconnaissons que le vin rouge contient des calories, principalement sous forme d'alcool:



tableau des calories dans le vin par winefolly
L'encadré jaune montre l'ABV moyen de la plupart des vins. Les vins secs sont dans la colonne de gauche et les vins doux dans la colonne de droite (mesurés à 50 g / L de sucre résiduel - égal à environ 2 à 3 cuillères à café de sucre). Gardez à l'esprit que certains vins ont alcool très faible, et certains sont élevés.


Glucides dans le vin et les boissons alcoolisées par Wine Folly

combien de sucres dans le vin rouge

La bonne nouvelle est que la plupart des vins rouges sont très faibles en glucides!



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La mauvaise nouvelle est que boire du vin incite votre cerveau à penser que vous avez faim…



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Personne n'a jamais eu envie de salade ivre - et il y a une raison. Une étude menée par l'Université Purdue a révélé qu'une consommation modérée d'alcool améliore le goût du sel et de la graisse, c'est pourquoi le bacon et les œufs brouillés le lendemain matin semblent si satisfaisants.
- Dr Edward Miller Vin et santé


Dans les années 60, il existait un régime populaire appelé «régime de l’homme qui boit». L'idée était qu'une personne à la diète remplacerait ses sucres et amidons par de l'alcool… C'était comme le vin Atkins +. Le régime a vu le jour après avoir observé des buveurs excessifs perdre du poids malgré la consommation de milliers de calories d'alcool chaque jour!

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Le «régime de l’homme qui boit». Un régime à la mode trop familier… cette fois, du passé.

S'il est vrai que le corps des gros buveurs apprend à gaspiller les calories de l'alcool et à les transformer en chaleur, toute cette chaleur transforme les aliments en une foule de produits chimiques qui affectent sérieusement les organes vitaux (pensez au cancer, aux problèmes hépatiques, etc.) L'étude a également montré que si vous êtes un buveur modéré ou un régime faible en gras, vous métabolisez les 7 calories d'alcool par gramme. Alors merde, pas d'aide.


Conseils pour rester en bonne santé et boire du vin rouge

Si vous essayez de rester mince, assurez-vous de surveiller la taille de votre portion. UNE proper pour of wine est juste 5 oz (pas le verre entier de 20 oz!)

Calories du vin par portion de 5 oz dans une illustration de verre par Wine Folly


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vin à servir avec de la cuisine mexicaine

Votre corps ne doit traiter qu'une quantité limitée d'alcool par jour. Et pour beaucoup (comme les femmes et certaines génétiques), modéré signifie juste 1 verre de vin. Le point positif est que maintenant vous pouvez boire les bonnes choses et les avoir toute la semaine!

boîte-de-sardines-illustrée-folie-du-vin

Prenez une petite collation protéinée avant de boire un verre de vin. Cela vous aidera à résister à l'envie inévitable. Mélange de noix, quelqu'un?

va-courir-pour-vin-hipster-barbu-homme-jogging-illustration

Transpirez et gagnez votre prochain verre de vin.
Malheureusement, après l'excitation des gros titres de l'année dernière ( «Le vin améliore les performances de la salle de sport» ), il y a maintenant un étude concurrente montrant des résultats opposés. Donc, vous ne voudrez peut-être pas verser du vin dans votre bouteille d’eau… à moins que vous ne passiez ce genre de journée.

Aidez-nous à dresser un tableau complet de votre santé, qui comprend un verre savoureux par jour, en consultant notre 12 faits intéressants sur la santé sur le vin rouge.

santa rita hills pinot noir

Faites vos propres calculs:
Il y a 7,1 calories par gramme d'éthanol pur
Convertir grammes en onces par un multiplicateur de 28,3495
Facteur dans le densité de l'éthanol à 0,789 g / cm3
Calcul:
7,1 x 28,3495 x 0,789 = 158,81 calories par once d'éthanol pur