Les vignobles chiliens de Santa Rita et Carmen mettent en production de nouveaux vignobles

Deux producteurs chiliens bien connus - Viña Santa Rita et Viña Carmen, qui appartiennent tous deux à Ricardo Claro - auront accès à de nouvelles sources de raisin lors de la récolte le mois prochain. Le domaine Campo Alhue de Santa Rita, dans la partie sud-ouest de la vallée de Maipo, et le domaine Apalta de Viña Carmen porteront leurs premières récoltes commerciales cette année.

Le domaine Campo Alhue, qui a été planté à l'origine en 1998, couvre plus de 600 acres de vignobles sur un terrain vallonné, avec un sol pauvre en nutriments (un trait souhaitable dans les terres utilisées pour la viticulture). Les plantations sont concentrées sur la Syrah, la Petite Sirah et le Merlot, avec également du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et de la Carmenère. Les raisins sont destinés aux vins de niveau Reserva de Santa Rita, qui gagnent régulièrement des scores dans la gamme `` bon '' à `` très bon '' de Wine Spectator. Le nouveau label Floresta de Santa Rita - qui a fait ses débuts l'année dernière avec un assemblage à 87 points de Syrah, Cabernet Sauvignon et Carmenère du millésime 1997 - tirera également des raisins du nouveau domaine.

Viña Carmen a planté plus de 195 acres à Apalta en 1999 en Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petite Sirah et Syrah. La région d'Apalta, située à l'extrémité ouest de la vallée de Colchagua, a récemment attiré l'attention pour la production des excellents vins Alpha M et Folly de Viña Montes et Clos Apalta de Casa Lapostolle. Après avoir déterminé la qualité de la prochaine récolte 2002, Viña Carmen décidera des vins qu'elle produira dans son domaine Apalta.

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  • 2 juillet 2001
    Viña Santa Rita annonce une nouvelle gamme de vins chiliens

  • 10 octobre 2000
    La Viña Santa Rita du Chili s'agrandit et planifie un nouveau cabernet haut de gamme

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  • 15 octobre 2001
    Cabernet Sauvignon - Chili

  • 31 mars 2001
    Être majeur en Amérique du Sud

  • 31 mars 2000
    Pics et vallées d'Amérique du Sud