7 principes de base de la conservation du vin à connaître

Vous avez donc acheté du vin que vous ne prévoyez pas de boire tout de suite. Maintenant que faites-vous avec? Si vous achetez des vins haut de gamme pour un vieillissement à long terme, vous devriez investir dans un stockage de qualité professionnelle. Mais la plupart des vins sont mieux appréciés dans quelques années Lire La Suite



Cellars 101: Comment vendre votre vin aux enchères

Vous envisagez de vendre certains de vos précieux vins? La valeur de votre cave dépend de ce que quelqu'un paiera pour cela. Et si vous optez pour la vente aux enchères, attendez-vous à ce que quelques dollars soient rasés sur le prix d'adjudication final, avec les frais de l'expéditeur, assureur Lire La Suite



Wine & Design: Racing Home avec Danica Patrick

Quelques mois à peine après sa retraite de la course automobile, Danica Patrick a fait passer sa carrière de vigneron à la vitesse supérieure. Le recordman des circuits IndyCar et NASCAR passe également plus de temps chez elle en Arizona, à préparer un dîner pour des amis ou une gaufre. Lire La Suite





Une maison grandit à Brooklyn

Un aperçu de la façon dont le juge Top Chef et sa femme, la cinéaste Lori Silverbush, ont restauré une pierre brune historique. Dans leur nouvelle demeure, le chef de Craft, Riverpark et Template Court a eu une cuisine de plain-pied, un barbecue à bois, un jardin et une cave à vin. Lire La Suite