Cuisinart ouvre un complexe de luxe dans les Caraïbes à Anguilla

S'élevant au-dessus de Rendezvous Bay sur la côte sud d'Anguilla, une île endormie mais chic des Petites Antilles des Caraïbes, le CuisinArt Resort & Spa ouvrira juste à temps pour dire au revoir à l'ancien millénaire et saluer le nouveau.

Le complexe, réparti sur 30 acres de propriété en bord de mer, est le rêve de Leandro Rizzuto, propriétaire des sociétés Cuisinart et Conair. Il rivalisera avec d'autres complexes haut de gamme d'Anguilla, notamment Cap Julaca et l'hôtel Malliouhana, qui détient un Grand Prix Wine Spectator pour sa carte des vins.

Le complexe CuisinArt se compose de 93 chambres et suites réparties en groupes de villas blanchies à la chaux inspirées de l'architecture de l'île grecque de Mykonos. Parmi ses particularités figurent un restaurant servant la cuisine fusion méditerranéenne-caribéenne du chef français Denis Jalicot, une cave à vin de 7 000 bouteilles, une ferme maraîchère hydroponique et un spa d'hydrothérapie.

Dès son ouverture à la mi-novembre pour quatre semaines de «shakedown», les prix commenceront à 300 $ pour un lit double et passeront à 2900 $ pour un penthouse de deux chambres. Après le 16 décembre, lorsque le complexe sera prêt pour une occupation complète, les prix passeront de 490 $ pour un lit double à 4 800 $ pour un penthouse de trois chambres. Il y a encore de la disponibilité pour la «semaine du millénaire» entre Noël et le nouvel an.

Pour plus d'informations, appelez CuisinArt Resort & Spa au (800) 943-3210 ou (212) 972-0880, ou faxez-le au (212) 515-5669. Le site Web du complexe se trouve à www.cuisinartresort.com.