Dois-je utiliser des flûtes à champagne ou des verres?

Le goût du Champagne est grandement affecté par la forme du verre! Donc, pour avoir le meilleur vin mousseux au goût, voici un petit aperçu du choix des verres adaptés à vos préférences de champagne.

Tout comme il existe de nombreux types de vins mousseux, comme Champagne et Prosecco , il y a beaucoup de verres. Chacun a son propre profil gustatif.



Bien sûr, vous n’avez pas besoin de faire fabriquer toutes les flûtes à vin mousseux, choisissez celle qui correspond à vos préférences de consommation.

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Guide des verres à champagne

Verres à champagne vs flûtes infographique par Wine Folly

Choisir le meilleur verre pour vous

Il existe des différences claires dans la façon dont la forme affectera votre perception des différentes saveurs de vin mousseux. Il y a quelques autres considérations à garder à l'esprit:



Façonner
Comme l'illustration le suggère, les verres avec des ouvertures et des bols plus petits sont moins expressifs que la verrerie avec une forme de bol plus grande. Donc, si vous buvez régulièrement du vin mousseux plus abordable, vous préférerez peut-être un verre de style flûte, car il masquera les défauts et rendra le vin plus vif.
Matériel

Matériel de verre à vin

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Le matériau en verre sera soit du cristal, soit du verre standard. La principale différence entre les deux matériaux est l'épaisseur. Le verre standard nécessite une plus grande épaisseur pour sa durabilité, tandis que le cristal peut être rendu plus mince. De manière générale, moins il y a de matière qui interagit avec votre palais, moins elle sera gênante pour la saveur. Ainsi, vous devez vous attendre à ce que les meilleurs verres à champagne soient en cristal (à la fois sans plomb et sans plomb).
Il existe de nombreux fabricants de cristal exceptionnels à rechercher, mais assurez-vous d'ajouter Riedel , Explique le , Schott-Zwiesel et Zalto à votre liste de sélection parmi les marques les plus fiables avec des sommeliers.
Durabilité
Le plus gros problème avec les verres à champagne est qu'ils sont trop lourds, ce qui augmente leur potentiel à glisser des plateaux ou à se renverser et à se casser. Si vous êtes déjà nerveux autour des verres à pied, vous serez encore plus mal à l'aise avec les flûtes à champagne. Les flûtes à champagne sont essentiellement le fléau des gens qui parlent avec leurs mains. Si cela vous ressemble, vous voudrez peut-être vous en tenir à un verre à vin blanc standard.

Nettoyer le verre à vin avec un chiffon en microfibre



Entretenir votre verrerie

Une dernière considération à prendre en compte si vous achetez des verres à champagne est votre volonté de les laver à la main (qui aime la vaisselle?). Le verre standard est non poreux et peut supporter un lavage rigoureux au lave-vaisselle, tandis que le cristal fin est plus délicat.

C’est comme la différence entre entretenir une Toyota Camry et une Porsche Turbo. La solution pragmatique n’est pas toujours aussi excitante, mais rappelez-vous, il s’agit du vin…

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Verres en cristal soufflé à la bouche Riedel Superleggero avec CHampagne

Nous avons été ravis de voir que la nouvelle collection de verrerie haut de gamme de Riedel, Superleggero , comprend un verre à champagne qui imite la forme du verre à vin blanc.

Ce que nous utilisons

Nous buvons du vin mousseux au moins 2 à 3 fois par semaine au bureau et nous ouvrons tout de bouteilles bon marché de Cava à Champagne de prestige . Que utilisons-nous?


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