Grenache


gren-nash

Le grenache (alias Garnacha) produit des vins rouges riches et savoureux et un rosé profond et de couleur rubis. Les Français ont défendu ce cépage dans le sud de la vallée du Rhône, mais c’est l’Espagne!

Saveurs primaires

  • Ragoût de fraises
  • Prune grillée
  • Cuir
  • Herbes séchées
  • Orange sanguine

Profil de goût



Sécher

Corps mi-plein

Tanins moyens



Acidité moyenne

Plus de 15% ABV

Manutention


  • SERVIR
    60 à 68 ° F / 15 à 20 ° C

  • TYPE DE VERRE
    Universel

  • DÉCANTER
    30 minutes

  • CAVE
    10+ ans

Accords mets / vins

Les saveurs intenses du grenache se marient bien avec les viandes rôties et les légumes épicés aux 5 épices asiatiques et au cumin.