Comment prononcez-vous «Mourvèdre»?

Cher Dr Vinny,

Je travaille dans une salle de dégustation et l'un des vins que nous servons est le Mourvèdre. Nous semblons tous dire le nom un peu différemment les uns des autres, puis nous disputons sur la prononciation correcte. Pouvez-vous me dire comment prononcer ce mot? J'entends aussi les professionnels du vin le prononcer différemment.



—Sarah C., West Hills, Californie.

Chere Sarah,

Vous avez raison, Mourvèdre est un nom de cépage funky à prononcer. C'est français, et si un Français le dit lentement, cela sonnerait comme mohr-VED-dra, ou plus-VEH-drha.



Mais comme tout lycéen français peut vous le dire, les Français ne parlent pas toujours très lentement, et la dernière syllabe peut sonner plus comme un grognement ou un souffle qu’une partie d’un mot. Ainsi, imiter la prononciation française peut transformer Mourvèdre en un mot de deux syllabes, prononcé plus près de plus-VED.

Les deux mohr-VED-dra et more-VED sont généralement acceptables, ce dernier se sentant un peu plus comme un surnom, comme quand les gens se réfèrent à Zinfandel comme «Zin». Si vous lisez ceci et prononcez mes explications phonétiques à haute voix, vous pourriez avoir un coup de pied dans mes guides pour prononcer Pinot Meunier , Sémillon , Shiraz et Pinot Noir .

—Dr. Vinny