Est-ce que Montepulciano est en fait un cépage, ou un clone de Sangiovese, ou juste un autre nom local pour Sangiovese?

Cher Dr Vinny,

Est-ce que Montepulciano est en fait un cépage, ou un clone de Sangiovese, ou juste un autre nom local pour Sangiovese?



- John D., Sayville, N.Y.

Cher John,

Cela devient assez rapidement déroutant. Montepulciano est une ville du sud de la Toscane, qui donne son nom à un vin rouge toscan appelé Vino Nobile di Montepulciano. Il est principalement fabriqué à partir du cépage Sangiovese, et beaucoup sont de haute qualité et assez chers (Avignonesi, Boscarelli et Fattoria del Cerro sont parmi les meilleurs producteurs).



Montepulciano est aussi le nom d'un raisin, différent du Sangiovese. Il est cultivé dans la région des Abruzzes en Italie, où il produit un vin appelé Montepulciano d’Abruzzo. Ce rouge copieux est plus un vin de valeur (essayez les versions d'Illuminati et de San Lorenzo).

—Dr. Vinny