Dégustation de vin en direct (lancement du livre Wine Folly)

La dégustation en direct commence à 17 h HP le 29 octobre 2015. Voici tous les détails de la dégustation et ce dont vous aurez besoin pour être préparé.

Dégustation de vin en direct 1

Il s'agit d'un programme de dégustation de vins d'une heure conçu pour vous aider à apprendre à améliorer votre palais. Trouvez des vins similaires aux vins énumérés ci-dessous et suivez le vin dans votre verre!



Ce dont vous aurez besoin

Outre les 3 vins (voir ci-dessous), vous voudrez avoir:

  • un verre d'eau
  • un décanteur (ou aérateur)
  • un bloc-notes et un stylo
  • cracher
  • ton Livre de Wine Folly
  • un verre à vin propre
  • un ouvre-vin

Vous pouvez utiliser le même verre à vin pour les trois vins, assurez-vous simplement de le rincer avec de l'eau (ou un peu du vin suivant) avant de déguster le vin suivant.

Dégustation de vin Wine Folly # 1




Les vins

condition-naturelle-albarino

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Tout ce dont vous avez besoin pour apprendre et déguster les vins du monde.

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AlbariñoPage 56 du livre Wine Folly

2012 CONDITION NATURELLE D'ALBARIÑO



  • Refroidir ce vin au frigo

Un Albariño est originaire de la région de Rioja en Espagne (appelé Vallées de Sadacia pour Albariño).


POGGIO ANIMA ASMODEUS NOIR DAVOLA 2013

Nero d'AvolaPage 144 du livre Wine Folly

POGGIO ANIMA 'ASMODEUS' NERO D’AVOLA 2013

  • Réfrigérez ce vin pendant 15 à 20 minutes avant la dégustation
  • Soyez prêt à verser ce vin dans une carafe lors de la dégustation

Ce Nero d’Avola provient de vignobles de haute altitude (1 600 pieds) du centre de la Sicile.


THREE WINE COMPANY ZINFANDEL 2013

ZinfandelPage 128 du livre Wine Folly

THREE WINE COMPANY ZINFANDEL 2013

  • Réfrigérez ce vin 20 minutes avant la dégustation

Un Zinfandel américain du comté de Contra Costa.