Malbec va de l'avant: un chat en direct avec Laura Catena

«Quand j'ai décidé de devenir médecin, mon père n'était pas si heureux», a déclaré Laura Catena . «Ma mère a dit: 'Tu sais, Laurita, il avait toujours pensé que tu viendrais travailler avec lui….'» Le médecin, auteur, mère et vigneron de quatrième génération et directeur général de la Bodega Catena Zapata en Argentine a rappelé son impressionnant voyage en Argentine. l'édition du 23 juin de Parlez franchement avec Wine Spectator , une série Instagram Live sponsorisée par Wine Access.

S'adressant au rédacteur en chef James Molesworth de sa maison de San Francisco, Catena a discuté des difficultés de récolte pendant pandémie de Coronavirus et comment le marché du malbec argentin a changé et continuera d'évoluer.



En mars, Catena a été confrontée à la tâche ardue d'assurer la sécurité des employés viticoles essentiels face à la pandémie. Heureusement, la récolte est arrivée tôt cette année et au moment où les mesures de sécurité ont été instituées, il ne restait plus que 20 pour cent de la récolte à être récoltée. La familiarité de Catena avec la transmission des virus l’a également aidée. «Nous avons en fait été présentés comme le vignoble modèle par de nombreuses organisations pour protéger leurs employés», a-t-elle déclaré.

L'Argentine a maintenu certaines des mesures de verrouillage les plus strictes au monde, comparables à ceux de l'Italie . Mais le gouvernement argentin est fortement tributaire des exportations pour sa santé économique, de sorte que les responsables ont travaillé dur pour faciliter les expéditions, et l'augmentation des ventes au détail a aidé à compenser les pertes de revenus au profit des restaurants fermés.

«Le malbec est en feu», a déclaré Catena à propos des ventes du premier raisin rouge du pays. «Le vin argentin se vend vraiment bien.» Mais il y a encore de la place pour se développer, et Catena pense que le prochain défi attirera l'attention des collectionneurs de vins haut de gamme. «Je pense que le véritable prochain obstacle est que chaque collectionneur du monde a une section Argentine [dans sa cave]», a déclaré Catena, citant un bilan pour les vins de cet âge et la clé pour se faire une place sur la scène mondiale des objets de collection. vins.



Regardez l'épisode complet avec Catena sur Spectateur du vin chaîne IGTV de 's' et connectez-vous à @wine_spectator sur Instagram pour attraper Straight Talk avec Wine Spectator, les mardis et jeudis à 19 h. ET.