Un nouveau film sur le vin veut que vous bavardiez

METTRE À JOUR: Voir les vins, les gens et plus de Somm.

Qui peut oublier «Sideways»? Au cours de la dernière décennie depuis la sortie de ce film, les plantations de pinot noir ont augmenté d’une superficie cinquante fois plus grande que Central Park! De plus, la plupart d'entre nous ont maintenant vu «Somm» sur Netflix, mais beaucoup d'entre nous se grattent encore la tête en se posant la question fondamentale: «Quel est le problème avec le vin?»

'Peut-il y avoir une autre entreprise où il y a tant de conneries?'



types de vins blancs secs pour la cuisine

Carol P. Meredith , Généticien du raisin, UC Davis

Le nouveau film documentaire «Somm: Into the Bottle» sera out été 2015 . Voici un aperçu des vins et des lieux présentés dans le film, ainsi que des personnes.

Bande-annonce «Somm: Dans la bouteille»



SOMM: Into The Bottle Teaser non censuré de Films d'homme oublié sur Vimeo .

Achetez le premier équipement d

Achetez le premier équipement d'apprentissage et de service du vin.

Tout ce dont vous avez besoin pour apprendre et déguster les vins du monde.

Achetez maintenant

Ce film s’éloigne du thème d’un film sur le vin qui est plus une histoire sur la vie et semble se concentrer juste sur le jus . Mais la bande-annonce passe si vite qu’il est difficile de dire ce qui se passe. Qui sont ces gens? Et, où sont ces endroits? Alors, nous allons vous renseigner.



vin et dîner près de moi

Une grande partie de ce film sera éducative. Nous allons certainement voir ce qui se passe du raisin à la bouteille, raconté par un large éventail de professionnels du domaine. Le film a été créé par Jason Wise , qui, si vous vous en souvenez, est le même gars qui a fait Somm.

Points forts:

Marie Courtin cherche instinctivement son champagne Aube alors qu

Dominique Moreau de Marie Courtin dans Aube, Champagne attrape instinctivement le verre lorsqu'il commence à tomber d'un poteau.

Jean Trimbach, la famille de vignerons de 13e génération qui a survécu à la Seconde Guerre mondiale, partage le Riesling avec son fils.

Jean Trimbach, un vigneron de 13e génération dont la famille a survécu à la Seconde Guerre mondiale, partage un Riesling d'Alsace avec son fils.

Ce nCe n'est pas juste un mec dans un vignoble. C'est Jean-Louis Chave à l'Hermitage, une région viticole de grande renommée et recluse du Rhône .

Les vieillards adorent le Chardonnay. Christian Moreau clips à

Les vieillards adorent le Chardonnay. Christian Moreau tourne au Clos, un vignoble Grand Cru à Chablis.

Grand cabernet ne

bon vin rouge mi-doux

Le grand cabernet ne vient pas facilement. Un niveau de détail obsessionnel est exposé sur cette table de tri à Napa.

Qui a dit que le vin blanc pouvait

Qui a dit que le vin blanc ne pouvait pas vieillir? Klaus, de Cantine Terlan dans l'Alto Adige tient délicatement une bouteille ancienne.

Le champagne est le plus technique de tous les vins. Frédéric Panaiotis de Ruinart, en route pour décapiter une bouteille de Blanc de Blancs.

Le champagne est le plus technique de tous les vins. Frédéric Panaiotis de Ruinart, en route pour décapiter une bouteille Blanc de Blancs .

Vignoble Premier Cru Chardonnay, Vaillons, à Chablis

Un vignoble de Chardonnay appelé Vaillons se fait couper les cheveux à Chablis.


Les Tastemakers

Il y avait un groupe de gens du vin interviewés pour créer ce film, mais qui, vraiment, étaient elles ou ils? Beaucoup d'entre eux sont des maîtres sommeliers et, contrairement au premier film Somm, il semble y avoir une plus grande variété de personnalités. Nous avons lié tous leurs profils Twitter pour faciliter le harcèlement sur Internet.

accord mets et vins avec poulet grillé

Donc, je suppose que la question demeure:

Le monde est-il prêt à apprendre le vin?