Pedro lui-meen-nez
Les raisins andalous responsables de certains des vins fortifiés les plus doux du monde sont souvent séchés au soleil pour concentrer davantage les sucres. Du sherry PX sur vos crêpes, quelqu'un?
Saveurs primaires
- Caramel au beurre
- Figues
- noyer
- Citron
- Café
Profil de goût
Très sucréTout le corpsAucun Tanins
Acidité moyenne-faibleMoins de 10% ABV
Manutention -
SERVIR
55 à 60 ° F / 12 à 15 ° C
-
TYPE DE VERRE
Dessert -
DÉCANTER
Ne pas -
CAVE
10+ ans
Accords mets / vins
SERVIR
55 à 60 ° F / 12 à 15 ° C
TYPE DE VERRE
Dessert
DÉCANTER
Ne pas
CAVE
10+ ans
On ne plaisantait pas quand on parlait de sirop de crêpes! De plus, PX arrosé d'une salade de fruits frais serait incroyable.