Lecture de l'eau et des vignobles

J'ai parcouru Comment lire l'eau: indices et modèles des flaques d'eau à la mer, par Tristan Gooley (The Experiment, 2016, 400 pages, 20 $) . Il n'y a rien dans le livre sur vin , en soi, mais quiconque s'intéresse à la viticulture saura à quel point les plans d'eau et les précipitations sont critiques pour elle. Gooley est l'auteur de L'art perdu de lire les signes de la nature et Le navigateur naturel les randonneurs, les campeurs et les astronomes sont son public cible, mais avec l'eau fait les gros titres dans la région viticole de Californie la semaine dernière, son nouveau titre pourrait également intéresser les vignerons.

Les eaux de crue n'ont pas donné de nouvelles rivières, mais l'eau a trouvé son propre niveau dans les vignobles de Sonoma et Napa .



Et il n'y a pas que les vignerons dont l'attention a été attirée par les pluies de la semaine dernière. Les foules ont envahi les rives du centre-ville de la rivière Napa gonflée, et c'est très divertissant. Des branches d'arbres, des bouteilles en plastique et toutes sortes de débris dansent le long des courants et des tourbillons de la rivière dans des motifs fascinants. La rivière est pleine de surprises. J'ai vu une fois un réfrigérateur flotter en aval. Ne me demandez pas comment cela est arrivé là ...

Beaucoup des meilleures régions viticoles du monde ont grandi autour des rivières - Bordeaux sur la Gironde, le Douro au Portugal, le Duero en Espagne, le Rhône en France, la Moselle en Allemagne, Mendoza en Argentine, Willamette en Oregon, Walla Walla à Washington, pour n'en nommer que quelques-uns en plus de Napa et Sonoma. .

Ma nièce est en visite bientôt, impatiente d'en apprendre davantage sur le vin et de découvrir la région viticole. Elle ne verra pas les vignobles verdoyants de l'été ni ne sentira les vins en fermentation de l'automne, mais l'hiver, lorsque les vignes sont nues, pourrait être le meilleur moment pour avoir une idée de la configuration du terrain. Et elle aura un bon aperçu des rivières russe et Napa - et comment une communauté viticole peut naître autour d'un.