Mélange Rhône (Blanc)


rouan

Les vins blancs rares de la vallée du Rhône offrent une alternative formidable pour les amateurs de Chardonnay. Les vins sont typiquement un assemblage de Marsanne et de Roussanne avec un peu de viognier et de grenache blanc.

Saveurs primaires

  • Citron Meyer
  • Abricot
  • Cire d'abeille
  • Zeste d'orange
  • Brioche

Profil de goût



Sécher

Corps moyennement léger

Aucun Tanins



Acidité moyenne-faible

13,5 à 15% ABV

Manutention


  • SERVIR
    45 à 55 ° F / 7 à 12 ° C

  • TYPE DE VERRE
    blanc

  • DÉCANTER
    Ne pas

  • CAVE
    5 à 10 ans

Accords mets / vins

Avec son style plus audacieux et ses notes de pêche, le mélange blanc du Rhône est un excellent accord avec des plats de volaille et de poisson plus riches avec des fruits rôtis ou des sauces à base de fruits.