Riesling


reese-ling

Un cépage blanc aromatique qui peut produire des vins blancs dont le style varie de sec avec os à très doux. L’Allemagne est le premier producteur mondial de riesling.

meilleur vin sec pour cuisiner

Saveurs primaires

  • Chaux
  • Pomme verte
  • Cire d'abeille
  • Jasmin
  • Pétrole

Profil de goût



Demi-sec

Corps léger

Aucun Tanins



Acidité élevée

combien de bouteilles dans une caisse de vin?
Moins de 10% ABV

Manutention


  • SERVIR
    38 à 45 ° F / 3-7 ° C

  • TYPE DE VERRE
    blanc

  • DÉCANTER
    Ne pas

  • CAVE
    10+ ans

Accords mets / vins

Les vins Riesling demi-secs se marient parfaitement avec les cuisines épicée indienne et asiatique et se marient parfaitement avec le canard, le porc, le bacon, les crevettes et le crabe.