Pour le propriétaire des Saints, le nouveau vin est un travail d'amour

Que faites-vous si vous possédez déjà une équipe de la NFL, une franchise de la NBA et votre propre brasserie? Préparez du vin à boire à la fin d'une dure journée de travail. Gayle Benson , propriétaire des New Orleans Saints and Pelicans, a annoncé la semaine dernière le lancement de Twelfth Labor Wine Company, une nouvelle marque de vin comprenant un Napa Cabernet Sauvignon et un Sonoma Chardonnay.

Le projet de vin est une collaboration lancée par Benson avec son défunt mari, Tom Benson , le propriétaire de longue date des Saints, célèbre pour sa danse de deuxième ligne, «le Benson Boogie», qu'il a exécutée sur le terrain après la victoire des Saints. `` Mon mari, Tom, avait une grande passion pour le vin et a toujours dit à quel point ce serait amusant d'avoir son propre vignoble qui produisait des vins comme il les aimait '', a déclaré Gayle, dans un communiqué.



En 2015, ils se sont associés avec Vignoble de la famille Ruston à Sainte-Hélène pour créer la marque. John Ruston supervise le projet, tout en consultant le vigneron Robbie Meyer , qui a travaillé chez Peter Michael, Aubert et Lewis Cellars, dirige la vinification. Tom Benson est décédé en 2018, mais a eu la chance de goûter au premier millésime, le 2016, qui vient de sortir.

Le nom vient de la carrière commerciale de feu Benson, qui allait de la vente de voitures à la banque en passant par plusieurs franchises sportives et la brasserie. (Les Bensons ont acheté Dixie Brewing, une marque historique de la Nouvelle-Orléans, en 2017. Ils l'ont récemment rebaptisée Faubourg Brewing.)

Benson a dit à sa femme que le vin serait sa 12e industrie. Les caractéristiques de l'étiquette Hercule subjuguer Cerbère , le chien à trois têtes de Enfers , qui était le 12e travail du célèbre héros.



La production est faible, le vin étant uniquement disponible à la Nouvelle-Orléans pour le moment. Mais Benson espère que la marque de vin se développera. En attendant, nous attendons avec impatience les notes de dégustation de Sean Payton, entraîneur des Saints amoureux du cabernet et fin défensive Cameron Jordan .


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