Le propriétaire de Silver Oak achète un domaine viticole pour le nouveau Twomey Merlot

Le propriétaire de Silver Oak Cellars achète Stonegate Winery dans la Napa Valley et en fera la nouvelle maison de Twomey Cellars, un label Merlot haut de gamme lancé l'année dernière.

Ray Duncan, co-fondateur et propriétaire de Silver Oak, a déclaré que la vente en est à ses dernières étapes et comprendra la cave et 17 acres de vignobles de cabernet sauvignon et de sauvignon blanc sur la propriété. La marque Stonegate et son inventaire existant ne sont pas inclus dans l'accord. Le prix de vente n'a pas été divulgué.

Daniel Baron, le vigneron de Silver Oak, produit Twomey dans un établissement loué. Les raisins proviennent du vignoble de 80 acres de Duncan à Soda Canyon, à l'est de Yountville.

«Twomey Cellars est un projet de la famille Duncan», a déclaré David Duncan, le fils de Ray. «Mon père, trois frères et moi y sommes tous impliqués. Twomey était le nom de jeune fille de ma grand-mère.

Duncan et feu Justin Meyer, son ancien partenaire à Silver Oak, ont acheté la propriété Soda Canyon en 1999 comme nouvelle source de raisin pour les vins Silver Oak. Le vigneron Baron a été impressionné par le Merlot, qui représente environ la moitié du vignoble, et a convaincu Duncan de s'éloigner du vin signature de la cave - Cabernet vieilli principalement en chêne américain - et de produire un Merlot dans un style plus mûr, en utilisant du chêne français .

Le Twomey Merlot Napa Valley 1999 était le label '> Wine Spectator échelle de 100 points. Environ 8 000 caisses de merlot de 2000 ont été récemment libérées et la famille Duncan vise à produire jusqu'à 12 000 caisses par an.

Cave Stonegate a été fondée en 1973 par la famille Spaulding et a été achetée en 1997 par la California Wine Co. Une vaste expansion et une rénovation de la cave ont été achevées en 2001. »> David Duncan a déclaré que la famille avait choisi la cave pour des raisons évidentes. «C'est une installation récemment rénovée. La taille est correcte, la salle de dégustation est ouverte au public et c'est un excellent emplacement.

La cave est située sur Dunaweal Lane, juste au sud de Calistoga, à l'ombre de Sterling Vineyards. Duncan a déclaré que Twomey serait ouvert aux dégustations tous les jours à partir du 5 juin.

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