Ceux qui peuvent, font: Niebaum-Coppola emballe Sofia en aluminium

Avec le succès de son dernier film, Perdu dans la traduction, Le nom de la scénariste / réalisatrice Sofia Coppola apparaît partout ces jours-ci, des chapiteaux de cinéma aux kiosques de magazines. Vous pouvez même le trouver sur une boîte en aluminium de vin mousseux. C'est vrai: une canette .

Le Sofia Mini - 187 ml de vin mousseux Blanc de Blancs conditionné dans une boîte rose audacieuse - est produit par Niebaum-Coppola Cave de la Napa Valley, propriété du père de Sofia, directeur Francis Ford Coppola. Il rejoint des labels tels que Pommery's Pop et Piper-Heidsieck's Baby Piper (tous deux disponibles en bouteilles de 187 ml) dans un nouveau créneau: un mousseux à portion individuelle destiné à la foule des boîtes de nuit et souvent siroté avec une paille.



Le président de Niebaum-Coppola, Erle Martin, a déclaré que la Sofia Mini était la tentative de la cave d'atteindre de nouveaux clients. Le public cible est `` le Sexe et ville foule, dit Martin. «Un marché urbain sophistiqué dans la vingtaine, à prédominance féminine, plutôt que le consommateur de vin établi. L'idée est de supprimer une partie de l'intimidation du vin.

Emballer du vin mousseux fin dans une canette est une idée radicale, a reconnu Martin. 'Francis a fait une carrière en suivant son instinct et nous avons simplement décidé de courir avec', a-t-il déclaré. 'L'industrie du vin aura besoin d'emballages innovants et conviviaux pour se développer.'

La cave a produit Sofia dans une bouteille de champagne traditionnelle de 750 ml pendant un certain temps. La version actuelle - le Blanc de Blancs 2003, un mélange principalement de Pinot Blanc avec un peu de Sauvignon Blanc et de Muscat ajouté, se vend à 19 $ et est le même vin en conserve dans le Sofia Mini, a déclaré Martin. Le vin est produit à partir de raisins cultivés à Monterey.



Neibaum-Coppola a produit 5 000 caisses pour l'essai - avec 24 canettes par caisse - et s'est vendue assez rapidement pour que la production augmente rapidement, a déclaré Martin. Les canettes se vendent 5 $ chacune, ou en paquets de quatre pour 20 $. Pour plus d'informations sur la vente au détail, consultez www.sofiamini.com.

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