Quel est le résidu blanc dans mes verres à vin?

Cher Dr Vinny,

J'ai vu des résidus blancs incrustés dans mes verres à vin. Savez-vous ce que c'est et ce qui en est la cause?



—Millie, Ithaca, N.Y.

Chère Millie,

qu'est-ce qu'un vin doux à boire

Un film blanc sur des verres à vin peut simplement être une série de taches restantes d'un lave-vaisselle, ou cela pourrait être l'effet de taches d'eau calcaire. Plus probablement, c'est l'effet à long terme de l'alcalin dur du détergent que vous utilisez, combiné à la chaleur d'un lave-vaisselle, et cet effet est appelé «graver» un verre à vin. Si cela ressemble à des dommages permanents, c'est bien le cas.



Pour éviter le film en premier lieu, lavez vos lunettes à la main. Si vous comptez utiliser un lave-vaisselle, quoi que je dise, évitez d’utiliser du savon dans le lave-vaisselle et retirez les verres avant le cycle de séchage.

Bien qu'il existe des produits spécialement conçus pour éclaircir les verres troubles, j'ai constaté que tremper les verres pendant une nuit dans une simple solution de vinaigre et d'eau aide, tout comme ces objets jetables en forme d'éponge blanche qui ont généralement les mots `` magie ''. et «gomme» dans le nom. Bien que vous puissiez éliminer une partie du film blanc, rien ne pourra inverser complètement la gravure effectuée par des détergents agressifs et la chaleur au fil du temps.

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—Dr. Vinny