Wine Talk: la bulle de Bordeaux de NBA Ace Josh Hart

Les bouteilles All-Star de Bordeaux n'étaient pas difficiles à trouver dans la bulle NBA pour le gardien de tir des pélicans de la Nouvelle-Orléans Josh Hart . Tout au long de la saison abrégée et mise en quarantaine fin 2019-2020, les plus grands connaisseurs de vin de basket-ball, du spécialiste de l'Oregon CJ McCollum au maven bourguignon et à son coéquipier des Pélicans, JJ Redick, ils ont commandé des caisses de vin et transformé des chambres d'hôtel en caves personnelles pour des bouteilles sans lesquelles ils ne pouvaient ni vivre ni jouer.

Pour Hart, 25 ans, cela signifiait des cabernets classiques de la rive gauche. Bien qu'un membre de la nouvelle garde de jeunes baller-énophiles , il attribue ses deux années à jouer aux côtés de James Lebron et les Los Angeles Lakers pour l'avoir gâté avec l'accès aux bouteilles les plus chères lors de voyages d'équipe. Maintenant, Hart a un Compte Instagram dédié à ses propres favoris de cave, sa gamme in-Bubble comprenait un 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour et 2005 Montrose , ainsi que plusieurs bourgognes doués de Redick, qui l'a poussé vers le pinot noir. Hart a récemment fait son plus gros achat à ce jour: un 1995 DRC La Tâche , qu'il envisage d'ouvrir pour son 30e anniversaire.



`` J'ai toujours aimé le steak et on m'a dit qu'un vin rouge irait bien avec, et je l'ai essayé autour de ma première année d'université '', a déclaré Hart à propos de ses jours de recrue dans le vin. «Mais un an ou deux plus tard, mes papilles gustatives ont changé et j'ai commencé à l'apprécier.

Hart s'est maintenant associé à un détaillant de vin en ligne Accès au vin , annonçant le Programme de bourses d'études sur la diversité dans le vin en septembre, ce qui donnera à 100 membres du Communauté BIPOC l'opportunité de gagner un Fiducie pour l'éducation sur le vin et les spiritueux (WSET) par la Napa Valley Wine Academy. La star de la NBA a parlé avec l'assistant de rédaction Shawn Zylberberg de ses cinq bouteilles préférées, de sa nouvelle initiative de bourse et de ses propres ambitions de vinification.

Josh Hart et l La nouvelle coéquipière de Josh Hart (hors terrain) est Vanessa Conlin, responsable des vins chez Wine Access. (Gracieuseté de Wine Access)

Wine Spectator: Comment votre passage avec les L.A. Lakers a-t-il influencé votre amour du vin?
Josh Hart: LeBron [James] et [Rajon] Rondo sont grands sur le vin. Je les détesterai toujours pour le début de mon voyage viticole parce que, de toute évidence, ils me foutent un peu - parce que les gens commencent généralement par Caymus ou Canard , mais ils ont commencé mon cul si haut, et j'étais tellement gâté. C'était terrible. Ma cinquième bouteille de vin que j'ai jamais eue était un '09 Harlan . Ils avaient Mouton-Rothschild dans l'avion, qui est mon producteur préféré. Quand j'ai été expédiée [à la Nouvelle-Orléans], maintenant je devais sortir et acheter toutes ces putains de bouteilles chères, alors que LeBron les apportait. Le vin est une chose fascinante et apporter plusieurs bouteilles lors de voyages à l'extérieur avec des gens qui posent des questions est vraiment amusant de cette façon.



WS: Quelles sont vos bouteilles préférées?
YH: Mes cinq meilleurs vins sont '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , '95 Lafite et '06 Vega Sicilia Unique . J'adore Sassicaia , mais je n'en ai pas eu trop, et Ornellaia ainsi que. JJ [Redick] aime les Barolos, donc j'ai vraiment hâte d'explorer d'autres régions, et c'est la seule chose à propos du vin: il y a du bon vin qui surgit tout le temps et tant de grands producteurs là-bas.

WS: Comment vous voyez-vous jouer un rôle plus important dans l'industrie du vin à l'avenir?
YH: J'ai eu une brève conversation avec Dwyane Wade à ce sujet, et je l'ai mentionné à Will Harlan [vigneron Napa de deuxième génération], à propos de son entrée dans la vinification. C'est très prématuré maintenant, mais une fois que je serai mieux placé pour le faire, je lui demanderai [Harlan] de me montrer les ficelles du métier. C'est quelque chose qui se produira probablement dans les 10 prochaines années. C'est toujours quelque chose que je voulais faire. J'ai commencé un partenariat avec Wine Access en lançant une bourse pour 100 personnes pour obtenir leur WSET [niveau] 1, donc je serai impliqué dans l'obtention de cette certification. Nous voulions aider les minorités à entrer un peu plus dans cet espace. Je ne serais pas entré dans le vin sans d'autres personnes, alors nous voulons que plus de gens aient plus accès au vin, la compréhension et la connaissance de celui-ci, et pour voir s'ils veulent y trouver un métier.

WS: Quels changements espérez-vous voir dans l'industrie du vin pour promouvoir l'inclusivité?
YH: Ce n'est pas comme si l'industrie du vin était raciste du tout, mais parfois c'est juste une question d'accessibilité. Pour les hommes noirs plus jeunes, le vin n'était pas aussi cool, mais maintenant vous voyez LeBron, qui est un excellent modèle, et d'autres athlètes s'y lancer. Pourquoi ces gars aiment-ils ça? C'est un effet de ruissellement. Cela devient de plus en plus accessible aux minorités, et je pense que c'est une chose incroyable. La beauté du vin pour moi, c'est la façon dont il rassemble les gens, et c'est inestimable.